● 停 電

1、食堂在獲悉停電的消息后，應將該消息及時(shí)傳達給每一位員工，并盡可能將停電期間所需用電的工作提早完成。對于正在運行的電腦應及時(shí)保存好相關(guān)的數據。

2、食堂在出現突然停電，導致工作不能正常開(kāi)展時(shí)，應立即以電話(huà)等方式上報公司相關(guān)領(lǐng)導，由公司領(lǐng)導和部門(mén)負責人共同協(xié)調各方，解決停電期間開(kāi)餐問(wèn)題。

● 停 水：

1、在獲悉停水的消息后，食堂應將該消息及時(shí)傳達給每一位員工，并盡可能將停水期間的工作提早完成，且使用空余的盛器(飯車(chē)、水池、菜盆等)將停水期間可能使用的水準備好。

2、在停水期間，食堂各環(huán)節應認真做到節約用水，現場(chǎng)管理人員應認真進(jìn)行監督。

3、食堂在出現突然停水，導致工作不能正常開(kāi)展時(shí)，應立即以電話(huà)等方式上報公司相關(guān)領(lǐng)導，由公司領(lǐng)導和部門(mén)負責人共同協(xié)調各方，解決停水期間開(kāi)餐問(wèn)題。

● 停燃氣：

1、在獲悉停燃氣的消息后，食堂應將該消息及時(shí)傳達給每一位員工，并盡可能將停氣期間的工作提早完成。在預定燃氣停止時(shí)間前，應將燃氣灶閥門(mén)和氣表表前閥關(guān)掉，并予以特殊標識。

2、在未接到煤氣重新開(kāi)始供應之前，任何人員均不得將煤氣灶閥門(mén)和煤氣表表前閥打開(kāi)。

3、食堂在出現突然停氣，導致工作不能正常開(kāi)展時(shí)，應立即以電話(huà)等方式上報公司相關(guān)領(lǐng)導，由公司領(lǐng)導和部門(mén)負責人共同協(xié)調各方，解決停氣期間開(kāi)餐問(wèn)題。